Nos idées pour accompagner vos grillades
Découvrez cette luxorecette de courgettes grillées au barbecue, parfaite pour accompagner vos grillades. Ce plat, simple et rapide à préparer, combine des courgettes fraîches coupées en tranches et assaisonnées avec du sel et des herbes de Provence. Facile à griller, cette recette est idéale pour un accompagnement léger et savoureux.
- Préparation5 min
- Cuisson5 min
Les ingrédients
- 6 courgettes
- Herbes de Provence
- Sel
La préparation
- Coupez les courgettes en tranches de 5 mm dans le sens de la longueur (gardez la peau), assaisonnez avec le sel et les herbes de Provence.
- Faites griller sur la grille du barbecue environ 5 minutes par côté, jusqu'à ce que des traces noires apparaissent, mais avant que les courgettes ne deviennent trop sèches.
Valeur Nutritionnelle et Conseils
Ces courgettes grillées au barbecue sont une option saine et délicieuse pour accompagner vos viandes grillées. Riches en fibres et en vitamines, elles ajoutent une touche de légèreté à vos repas estivaux. Assurez-vous de ne pas trop cuire les courgettes pour conserver leur texture croquante et leur fraîcheur.
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